su … sicurezza alimentare
Come ogni settimana i nostri esperti rispondono alle domande che i consumatori ci rivolgono più frequentemente. La domanda di oggi è:
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consumatore |
Che differenza c’è fra la dicitura “Consumare entro il…” e “Consumare preferibilmente entro il…”? |
| esperto |
Il primo è un termine perentorio e indica che il prodotto non può essere consumato dopo quella data (si usa per i prodotti deperibili come, ad esempio, latte e latticini); nel secondo caso, invece, l’alimento può essere consumato anche dopo a patto che le istruzioni sulla conservazione vengano rispettate (si usa per esempio nel caso di pasta, olio, riso, etc.). |
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